枸杞子

灌木或經栽培后而成大灌木，高1-3m。主莖數條，粗壯；小枝有縱棱紋，有不生葉的短刺和生葉、花的長刺；果枝細長，通常先端下垂，外皮淡灰黃色，無毛。葉互生或數片簇生于短枝上；葉柄短；葉片披針形或長圓狀披針形，長2-8cm，寬0.5-3cm，先端尖，基部楔形或狹楔形而下延成葉柄，全緣，上面深綠色，背面淡綠色，無毛?；ㄒ干?，常單1或2-6朵簇生在短枝上；花梗細；花萼種狀，長4-5mm，先端2-3深裂，裂片寬卵狀或卵狀三角形；花冠漏斗狀，管部長約8mm，先端5裂，裂片卵形，長約5mm，粉紅色或淡紫紅色，具暗紫色脈紋，管內雄蕊著生處上方有一圈柔毛；雄蕊5；雌蕊1，子房長圓形，2室，花柱線花，柱頭頭狀。漿果卵圓形、橢圓形或闊卵形，長8-20mm，直徑5-10mm，紅色或橘紅色，果皮肉質。種子多數，近圓腎形而扁平，棕黃色?；ㄆ?-10月，果期6-11月。

枸杞子基本資料

枸杞子

植物學名?:?Lycium?barbarum?L.

藥材中文名?:?枸杞子

使用部位?:?果實

主產地?:?中國大陸

藥材拉丁名?:?Lycium?barbarum?L.or?L?chinense?Mill

通用拼音?:?Gou?Gi?Zi

漢語拼音?:?Gou?Gi?Zi

枸杞子的藥材性狀

本品呈類紡錘形或橢圓形，長6~20mm，直徑3~10mm?。表面紅色或暗紅色，頂端有小突起狀花柱痕，基部有白色的果梗痕。果皮柔韌，皺縮；果肉肉質，柔潤。種子?20~50粒，類腎形，扁而翹，長1.5~1.9mm，寬1~1.7mm，表面淺黃色或黃色。氣微，微甜。

枸杞子的組織鑒定

果實橫切面

外果皮細胞，外被角質層，外緣呈細齒狀。外果皮細胞表面觀呈類多角形，垂周壁微波狀彎曲，表面有較平行的角質條紋。中果皮薄壁細胞，類多角形、壁??；包腔內含紅棕色色素顆粒及雙韌型維管束；維管束雙韌型，環列;，導管少而小。?種皮表皮為一列石細胞，橫切面觀呈類長方形，內含硅質塊；表面觀呈不規則多角形，壁厚，波狀彎曲。導管以螺紋導管為主，徑15～30mm。胚乳細胞，多角形，含糊粉粒及淡黃色脂肪油滴。

HPLC指紋圖譜

檢液及樣品配制方式

(1)內標準液(I.S.)配置

秤取6,7-Dimethoxycoumarin?(98%,?Aldrich,?Germany)?50.25mg?，加入適量70%甲醇，于室溫下以超音波震蕩器(Branson?5510)振蕩溶解，再以?70%甲醇定容至25mL，作為內標準液。

(2)萃取方式

枸杞子藥材以粉碎機粉碎，60?mesh標準篩過篩，精秤篩過的藥材粉末5.0g，置于50mL?離心瓶中，加入30%甲醇溶液25mL，于40℃下以超音波震蕩器(power?sonic?520,?HWASHIN,?KOREA)?震蕩萃取60min，再以離心機(Hermle?Z-232k)離心10min(轉速10000?rpm，離心力17000×g)?。取上層液濃縮至干，再以30%甲醇定容至5mL，添加0.2mL內標準液，使用0.45μm微孔濾膜過濾，即為藥材檢液。

化學指紋圖譜建立

(1)共有指紋峰的標定

枸杞子藥材檢液于波長340nm所得之HPLC層析圖譜，以下列積分條件進行層析圖譜分析。觀察七批枸杞子藥材檢液所得之?HPLC圖譜，標定各批檢液共有指紋峰(peak?1~peak?6)?及內標準品，記錄其積分面積及滯留時間。

(2)共有指紋峰相對滯留面積的比值

以內標準品為參照物，將每批藥材檢液共有指紋峰除以內標準品指紋峰積分面積，求得其三份檢品分析所得之平均值，做為各批藥材檢液共有指紋峰相對滯留面積比值。

(3)化學指紋雷達圖譜制作

將七批各共有指紋峰相對滯留面積比值平均，并計算其標準差(STD)。以各共有指紋峰標定編號為外圍圓周?坐標，相對應之相對滯留面積比值平均值為放射狀坐標軸之數值，并標出±STD值，制作藥材化學指紋雷達圖譜。

枸杞子的化學成分

果實含枸杞多糖，又含甜菜堿（betaine）、阿托品、天仙子胺；另含玉蜀黍黃素（zeaxanthin）、酸漿紅素（physalein）、隱黃質（cryptoxanthin）、東莨菪素?（scopoletin）、胡蘿卜素、核黃素、煙酸、維生素B1、?B2及C．種子含氨基酸：天冬氨酸、脯氨酸、丙氨酸、亮氨酸等．

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