【植提專利】一種水溶性白藜蘆醇顆粒的制備工藝及其制品與應用

【申請號】CN200810154556.0

【專利名稱】一種水溶性白藜蘆醇顆粒的制備工藝及其制品與應用

【申請人】國家納米技術與工程研究院

【地 址】300457 天津市經濟技術開發區第四大街80號

【發明人】郭震，張俊，魏海，鄭洪浩

【申請日期】2008.12.25

【IPC號】C07C39/21

【摘 要】一種水溶性白藜蘆醇顆粒的制備工藝為：

(1)配置白藜蘆醇透明溶液；

(2)將配置的白藜蘆醇溶液泵入到超臨界流體結晶設備中的結晶釜中；

(3)待進藥完畢后沖洗管道中的殘留藥液；

(4)關閉機器調節壓力和溫度成自然狀態,所得顆粒即為水溶性白藜蘆醇顆粒。所說的水溶性白藜蘆醇顆粒粒徑為50nm～200nm,X射線衍射顯示該顆粒處于無定性狀態。

水溶性白藜蘆醇顆?？蓱迷卺t藥、保健食品、飼料、食品添加劑、化妝品以及化工領域中。優越性在于：本發明改變了難溶性白藜蘆醇的性質,使其水中溶解度顯著提高,水中溶解速度很快；由于白藜蘆醇在超臨界流體析出很快,使得成品很蓬松,在水中溶解速度很快。

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