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    多酚類植物提取物-白藜蘆醇提取物

    2014-08-20    分類:植物提取物    2人評論

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    1、白藜蘆醇來源 日本科學家Tokaoka 1940年首次從毛葉藜蘆的根部分離得到白藜蘆醇。隨后又至少在21科31屬72種植物中發現了白藜蘆醇,如葡萄科的葡萄屬、蛇葡萄屬,豆科的落花生屬、決明屬、槐屬,百合科的藜蘆屬,桃金娘科的桉屬,蓼科的蓼屬等。目前市場上的產品是以葡萄屬植物葡萄的果實為原料提取而得到的含有白藜蘆醇的提取物;此外從蓼科虎杖屬植物虎杖的根為原料提取得到虎杖苷,在利用生物轉化、提取純化的方法制得高含量的白藜蘆醇。

    2、主要化學成分白藜蘆醇。

    3、白藜蘆醇的保健功效:白藜蘆醇具有重要生理功能,包括:抑制血小板凝集;調節脂蛋白代謝;抗氧化活性:白藜蘆醇對銅離子具有很強螯合能力,因此可抑制由銅離子所催化低密度脂蛋白過氧化;可清除過氧化離子,抑制細胞膜脂質過氧化。另外,由于白藜蘆醇可自由進入脂質環境,因此在人體內存在明顯抗氧化活性。所以,自藜蘆醇對抗心血管疾病和動脈硬化具有重要作用;亦可藉此促進腫瘤細胞凋亡,或通過腫瘤抑制因子P53表現達到抗腫瘤活性。因其抑制癌細胞、降低血脂、防治心血管疾病、抗氧化、延緩衰老等作用比較明顯,已被喻為繼紫杉醇之后又一新的綠色抗癌藥物。1992年WHO組織揭示“法國悖論”這一重大的科學發現,同年Sefimann和Creasy報道在紅葡萄酒中發現了反式白藜蘆醇的存在。研究顯示“法國悖論”與紅葡萄酒的攝食相關,并且,隨著研究的繼續深入,越來越多的學者認為,白藜蘆醇是紅葡萄酒中發揮心血管保護作用的主要功能因子。

    白藜蘆醇對人體健康的作用,多源于多酚類物,具有顯著的抗氧化、抗自由基作用,而人類各種疾病的89%起因于活性基團,如動脈粥樣硬化、凝血過程炎癥與過敏反應,老年人退行疾病、胃潰瘍、輻射損傷病毒性肝炎等,這些人體疾病的形成是一個氧化損傷長期積累的過程。鑒于白藜蘆醇具有多種重要生理活性,在抗癌、免疫調節、保護心血管系統、雌激素樣作用、影響骨代謝以及抗炎、抗過敏、調節血脂、抗病原微生物等方面具有多種有益于人體的藥理保健功能,白藜蘆醇提取物在人體保健上有著重要的作用和巨大的應用價值。

    4、白藜蘆醇提取物產品規格:5%白藜蘆醇提取物(葡萄來源),98%~99%白藜蘆醇。

    5、白藜蘆醇的應用

    (1) 在食品上的應用:白藜蘆醇被美國《抗衰老圣典》列為100種最有效的抗衰老物質之一。國外關于自藜蘆醇的保健品層出不窮,美國的Pandise her Resveratrol,life extension及加拿大的Natm Resveratrol均為含有白藜蘆醇的保健品。我國天獅集團生產的天獅活力康及上海納貝生物制品有目公司生產的益生膠囊也是白藜蘆醇保健品。同日白藜蘆醇也可作為食品添加劑添加到葡萄酒中加強其保健功能。

    (2) 在化妝品中的應用:自藜蘆醇卓越的抗皺、美白、保濕功效使其在化妝品領域有了一定的應用價值,Lauder的白金級極致賦活精華及世界十五大護膚品肯夢AVEMA的新作-晶采INNER LIGHT新底妝系列中就有白藜蘆醇。

    (3) 藥物上的應用:白藜蘆醇卓越的抗氧化、抗自由基、抗腫瘤功效已被喻為繼紫杉醇之后的又一新的綠色抗癌藥物。美國已成功開發出自藜蘆醇的抗癌藥物而我國還未有報道。經歷幾十年的發展,現已批準上市的白藜蘆醇高端制劑已近千余種,該品全球使用者約2億人,并且平均每年以5000萬人的速度增長。

    據估計,白藜蘆醇制劑的研發、生產和銷售未來數年內將形成巨大的產業,具有廣闊的發展前景。

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