臺灣桑

落葉中型喬木至大型灌木；枝干光滑，小枝上有許多黃灰色皮孔。單葉互生，卵形至闊卵形，膜質。

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臺灣桑

植物學名?:?Morus?australia?Poir.

藥材中文名?:?臺灣桑

基原?:?為?？?/span>Moraceae植物小葉桑Morus?australia?Poir.的根皮和葉。

使用部位?:?根皮、枝、葉

主產地?:?臺灣

生產地?:?分布于中國大陸河北、山東、安徽、江西、福建、河南、湖南、廣東、廣西、四川、貴州、云南等地。臺灣全境中低海拔地區常見。

采收及加工?:?秋、冬挖取根部，趁鮮時刮去栓皮，洗凈，曬干。葉全年可采，鮮用或曬干。

藥材拉丁名?:?Cortex?seu?Folium?Mori?Australiae

藥材別名?:?雞?！顿F州草藥》，雞桑、蠶子樹、娘子樹（臺灣）。

通用拼音?:?Tai?Wan?Sang

漢語拼音?:?Tai?Wan?Sang

藥材性狀

枝條褐色，葉互生，卵形，基部心形，先端尖，3~5出脈，鋸齒緣，葉柄長約1~2cm。?

組織鑒定

1.莖橫切面

最外層為表皮層，由5~7層細胞組成，但表皮細胞堆疊成不規則形，故不易區別。表皮之下為皮層，皮層細胞呈長橢圓形數層，靠近表皮處之皮層細胞中含許多草酸鈣方晶，數個聚集橫向排列。位于較下方之處為韌皮部內含許多纖維束，多個聚集，明顯易見。維管束連續環狀排列，韌皮部較皮層寬廣但細胞形狀不明顯；形成層稍窄，細胞不明顯，但亦可見；木質部寬廣，木部射線明顯，導管單個或2~3個聚集。延伸至髓部之木細胞漸小。莖部中央具髓，髓細胞大呈圓形或類圓形。導管以有緣孔紋導管為主，其次為螺紋導管。

2.葉橫切面?

上下表皮均由1層細胞所組成，但上表皮細胞明顯較厚，下表皮細胞較小。非腺毛大多密生于下表皮，長度150~200μm。葉脈內維管束2~3個，其中1個較大，呈新月形，韌皮部較狹窄，細胞小形狀不明顯，但韌皮部及以外之柔細胞散佈許多草酸鈣簇晶或草酸鈣方晶，大小10~20μm；位于上表皮之表皮細胞膨大，內含許多鐘乳體，有些非腺毛基部膨大內含鐘乳體；木質部較寬且呈新月形。葉肉中柵狀細胞無通過主脈。?

HPLC指紋圖譜?

檢液及樣品配制方式

(1)??內標準液（I.S）配置?

取?Quercetin?0.2497g?置于?250mL?定量瓶中，以?70%?乙醇(EtOH)溶液定容至刻度，作為內標準液(I.S.)。?

(2)?萃取方式?

將臺灣桑的葉片以粉碎機打成粉末，精秤?1.0g?粉末，置入?50mL?離心管中，加入?8mL?70%EtOH水溶液后，超音波(Bornson?5210/8510)震盪?15?分鐘，以?Hermle?Z-400?離心機?2500RPM?轉速離心?10min，取上層液，殘渣再加入?8mL?70%EtOH?超音波震盪?15?分鐘，重復共三次。將三次的上層液合併，置于?25mL?定量瓶中，并以?70%?EtOH?定容至?25mL。取?0.25mL?內標準液(Quercetin)加萃取液定容至5mL，作為檢測液。?

化學指紋圖譜建立

(1)共有指紋峰的標定?

取HPLC檢測臺灣桑葉片所得的HPLC層析圖譜，標定各批臺灣桑藥材指峰出現之時間及相對時間(指峰出現時間除內標物I.S.時間)，做為該藥材必有指峰出之現參考依據

(2)?共有指紋峰相對滯留面積的比值?

以HPLC檢測臺灣桑樣品的層析圖譜，計算各指峰相對滯留面積，將各指峰絕對滯留面積除以內標物(I.S.)絕對滯留面積，作為指峰相對滯留面積。各指峰相對滯留面積除以參照物指峰相對滯留面積（參照物指峰相對滯留面積選取要求，峰面積相對較大且較穩定的共有峰），計算出各指峰相對滯留面積與參照物峰相對滯留面積的比值，做為指峰相對滯留面積比值。?

(3)?化學指紋雷達圖譜製作?

將臺灣桑的葉片以HPLC檢測分析得之UV吸收指峰圖譜，標記編號各指峰時間，計算藥材各指峰相對面積比值平均值，并求得S.D值與相對應之化合物編號。以HPLC圖譜中各指峰編號為外圍圓圈座標，相對應于指峰編號之相對面積比值為該座標軸的數值，并標出±S.D值，製作成簡易清楚之藥材化學指紋雷達圖譜。

化學成分

根皮含胡蘿卜甘(daucosterol)，樹脂鞣酚(resinotannol)，α–、β–香樹脂醇(α–、β-amyrin)，谷甾醇(sitoterol)，硬脂酸。

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