天麻與偽品的主要區別是什麼

A: 天麻與偽品的主要區別。

W：天麻外形為長橢圓形，栽培品常呈長條形。略扁，皺縮而稍彎曲，一端有紅棕色干枯芽苞(鸚哥嘴)或殘留莖基；另一端有圓臍形疤痕(圓盤底)。表面有時可見點狀橫環紋及膜質鱗葉。質堅實，斷面角質樣、明亮、無空隙(冬麻)或有空隙(春麻)。氣特異，味甘、微辛。偽品天麻很多，均不具有上述天麻的整體特征，可加區分。

天麻顯微特征：無石細胞、纖維、淀粉粒。具針晶束及多糖類顆粒，加碘液多糖顆粒顯棕色或淡棕紫色。維管束為外韌型，散列。具螺紋、網紋和環紋導管，非木化。具厚壁細胞，多角形或長多角形，壁孔明顯。

理化鑒別特征：取天麻粉末2 g，其中1 g用10raL水浸4小時，另lg用45％乙醇同法浸漬，時時振搖過濾，水提取液加碘試液2滴，顯紫紅色或酒紅色：醇提液加硝酸汞試液0．5 mL，溶液顯玫瑰紅色，并發生黃色沉淀。

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